Ist es kuchen Ist es ein Brownie? Ich weiß nur, dass es verdammt lecker ist. Es ist eine super schokoladige, nicht übermäßig süße, höllisch feuchte Kuchen-Brownie-Bar ... und es ist ein Traum. Habe ich es super schokoladig erwähnt? Das ist der Schlüssel hier, guckt. Wenn Sie sich nach Schokolade sehnen, bin ich für Sie da.


Schokoladen-Einkhorn-Torte (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Aufschläge

12

Kochzeit

25

Zutaten

Nass:
  • ½ c. Kokosnussöl
  • ¼ c. ungesüßte Apfelsoße
  • 2 TL Vanille
  • 2 Flachs Eier
  • ½ c. Wasser
Trocken:
  • ½ c. Kakaopulver
  • ½ c. Kokosnusszucker
  • 1½ c. Einkornmehl
  • ½ TL. Backpulver
  • ½ TL. Backsoda
  • Salz-

Vorbereitung

  1. Ofen vorheizen auf 350F.
  2. Eine 9x9 Glas-Auflaufform mit Pergament auslegen oder großzügig mit einem Antihaft-Kochspray einsprühen.
  3. In einer großen Rührschüssel Kakaopulver, Einkornmehl, Backpulver, Backpulver und Salz vermengen. Gut mischen, um zu kombinieren.
  4. Als nächstes in einer kleinen Schüssel die Flachs-Eier machen. Ein bis zwei Minuten einwirken lassen und dann Kokosöl, Apfelmus, Vanille und Zucker hinzufügen.
  5. Fügen Sie das nasse zum trockenen hinzu und rühren Sie kurz, bis kombiniert.
  6. Weiter langsam ins Wasser geben. Mischen, bis alles vermischt ist.
  7. In eine Backform geben und ca. 25-30 Minuten backen. (oder bis der Zahnstocher sauber rauskommt)

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 2243 # Gesamtkohlenhydrate: 282 g # Gesamtfett: 124 g # Gesamtprotein: 36 g # Gesamtnatrium: 68 g # Gesamtzucker: 130 g (pro Portion) Kalorien: 187 # Kohlenhydrate: 24 g # Fett: 10 g # Protein: 3 g # Natrium: 6 g # Zucker: 11 g Hinweis: Die angezeigten Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.