Es ist also Sonntag und für viele bedeutet das PFANNKUCHEN! Pfannkuchen sind einfach und machen Spaß und Sie können fast alles in sie setzen. Sie können je nach Ihrem Verlangen herzhafte oder süße Pfannkuchen zubereiten. Einer der beliebtesten von allen ist CHOCOLATE CHIP Pancakes. Diese Pfannkuchen sind ideal für diejenigen, die dieses klassische Frühstück lieben und sie auf traditionelle Weise zubereiten möchten, aber gesunde Zutaten verwenden, die nur dazu beitragen, dass Sie sich wohl fühlen. Ja, sie sehen aus wie die sündigsten Pfannkuchen aller Zeiten, aber es gibt tatsächlich keine Zutat, die nicht in die Kategorie von Naturkost fällt.


Chocolate Chip Pancakes mit Kastanienmehl (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegan

Kochzeit

10

Zutaten

Trockene Inhaltsstoffe

  • 1/4 Tasse Kastanienmehl
  • 1/4 Tasse Teffmehl
  • 1/4 Tasse Tapiokastärke
  • 1/4 Tasse Mandelmehl
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1/2 Teelöffel Vanilleschotenpulver
  • 1/4 Tasse rohe oder vegane Schokoladenstückchen (zuckerfrei)
  • 1 1/2 Esslöffel Psyllium

Nasse Zutaten

  • 1 Tasse Kokosnuss- oder Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen)
  • 1 Esslöffel Kokosnussnektar
  • 1 Esslöffel Apfelessig oder weißer Essig

Vorbereitung

  1. Mischen Sie trockene Zutaten mit den nassen Zutaten
  2. Teig 10 Minuten gehen lassen
  3. Bei niedriger bis mittlerer Hitze in Kokosöl oder einem anderen Fett Ihrer Wahl backen