Ein glutenfreier, cremiger und köstlicher Schokoladenpudding - mit dem gewissen Etwas!


Schokoladen-Cashew-Pudding (vegan, glutenfrei)

  • Milchfrei
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  • Vegan
vegane Pesto-Nudeln mit Gemüse

Kalorien

316

Aufschläge

4

Kochzeit

15

Zutaten

  • 1 1/5 Tassen eingeweichte Cashewnüsse über Nacht in Wasser eingetaucht und eingeweicht
  • 3 Esslöffel Kakao oder 3 Esslöffel geschmolzene Zartbitterschokolade
  • 3 Esslöffel brauner Zucker oder mehr nach Bedarf
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • Salz einstreuen
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1/3 Tasse Mandelmilch

Vorbereitung

  1. Cashewnüsse und Mandelmilch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt und cremig rühren. Möglicherweise müssen Sie den Mixer ein paarmal ausschalten und die Seiten abkratzen.
  2. Kakao / Schokolade, braunen Zucker, Zimt, Salz und Vanille hinzufügen und gut vermengen
  3. Mindestens eine Stunde ruhen lassen, bevor Sie hinein graben.
  4. Optional: Cremiges Soja-Sahnehäubchen!

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 316 # Kohlenhydrate: 25 g # Fett: 21 g # Protein: 9 g # Natrium: 36 mg # Zucker: 11 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.