Ein glutenfreier, cremiger und köstlicher Schokoladenpudding - mit dem gewissen Etwas!
Schokoladen-Cashew-Pudding (vegan, glutenfrei)
- Milchfrei
- Glutenfreie Rezepte
- Vegan
vegane Pesto-Nudeln mit Gemüse
Kalorien
316
Aufschläge
4
Kochzeit
15
Zutaten
- 1 1/5 Tassen eingeweichte Cashewnüsse über Nacht in Wasser eingetaucht und eingeweicht
- 3 Esslöffel Kakao oder 3 Esslöffel geschmolzene Zartbitterschokolade
- 3 Esslöffel brauner Zucker oder mehr nach Bedarf
- 1/4 Teelöffel Zimt
- Salz einstreuen
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/3 Tasse Mandelmilch
Vorbereitung
- Cashewnüsse und Mandelmilch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt und cremig rühren. Möglicherweise müssen Sie den Mixer ein paarmal ausschalten und die Seiten abkratzen.
- Kakao / Schokolade, braunen Zucker, Zimt, Salz und Vanille hinzufügen und gut vermengen
- Mindestens eine Stunde ruhen lassen, bevor Sie hinein graben.
- Optional: Cremiges Soja-Sahnehäubchen!