Dies ist eine gesunde Art, geröstete Tomaten zu genießen, ohne dass Öl oder Salz hinzugefügt werden. Die Nährhefe sorgt für ein dezentes Cheezy-Aroma und der getrocknete Oregano ist wohlriechend und würzig. Diese gerösteten Leckereien eignen sich hervorragend als gesunde Vorspeise oder als leckerer Snack.


Cheezy geröstete Tomaten (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Aufschläge

6

Zutaten

  • 10-12 mittelgroße Tomaten
  • 2 Esslöffel Nährhefe
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano

Vorbereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
  2. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Tomaten halbieren, dabei eine obere und eine untere Hälfte behalten.
  3. Legen Sie die Tomatenscheiben mit der geschnittenen Seite nach oben auf das Backblech und bestreuen Sie jede Scheibe mit Nährhefe und getrocknetem Oregano.
  4. Backen Sie für 25 Minuten oder bis die Spitzen angefangen haben, etwas zu bräunen.