Das Gleichgewicht zwischen salzig und süß in diesem herzhaften veganen Haferflocken ist absolut köstlich. Es bietet die klassische Kombination aus Sirup und (vegetarischer) Wurst für ein nostalgisches und leckeres Frühstück. Es hat auch den zusätzlichen Bonus eines nahrhaften Apfels und herzhaften Hafers. Machen Sie dieses herzhafte vegane Haferflockenmehl, wenn Sie von Ihrem Lieblingsrezept für süßes Haferflockenmehl müde werden oder wenn Sie herzhaftes Essen bevorzugen, aber schon immer Haferflocken essen wollten. Es ist einfach, sättigend, gesund und so gut!


Apfel-Gemüse-Wurst-Haferflocken (vegan)

  • Milchfrei
Pilzlinsen-Hirtenkuchen

Aufschläge

2

Kochzeit

5

Zutaten

  • 2 pflanzliche Frühstückswurstglieder
  • 1 Tasse Milch nach Wahl
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Schnellkoch-Stahlhafer
  • 1 Apfel
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 2 Teelöffel Ahornsirup
  • Prise Salz

Vorbereitung

  1. Brühwurst nach Anleitung zubereiten.
  2. Milch zum Kochen bringen, Hafer hinzufügen und Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. (Wenn Sie einen Teelöffel Leinsamen oder Chiasamen hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt.)
  3. Apfel in kleine Stücke schneiden und sofort in den Topf geben.
  4. Sobald die Flüssigkeit wieder absorbiert ist, Vanilleextrakt, Zimt, Ahornsirup und Salz hinzufügen. Rühren.
  5. Schneiden Sie die Wurstverbindung diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben und rühren Sie Haferflocken ein (Sie könnten auch etwas für ein Topping aufheben).
  6. Wenn Sie mit der Konsistenz des Hafers zufrieden sind, geben Sie ihn in eine Schüssel. Fügen Sie einen Schuss Milch Ihrer Wahl und weitere Zutaten (mehr Ahornsirup, Nüsse usw.) hinzu.