Diese gebackenen Haferflocken sind nachsichtig und perfekt, wenn Sie ein herzhaftes Frühstück wünschen. Sie können diese in der Nacht zuvor zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist sie zu backen, wenn Sie aufwachen!
Apfel-Heidelbeer-Kuchen mit Haferflocken (vegan)
- Milchfrei
Portobello Burger vegan
Aufschläge
4-6
Kochzeit
45
Zutaten
- 1 Banane, püriert (optional) oder 1/4 Tasse Süßstoff Ihrer Wahl (optional)
- 1 2/3 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen pflanzliche Milch wie Mandel, Soja oder Kokosnuss
- Etwas gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse Heidelbeeren
- 1 mittelgroßer Apfel, Kern entfernt und in dünne Scheiben geschnitten
Vorbereitung
- In der Nacht zuvor die Banane oder den Süßstoff (falls verwendet), Hafer und Milch in einen großen Behälter geben. Mischen, bis alles vermischt ist. Im Kühlschrank beiseite stellen.
- Vor dem Verzehr den Backofen auf 350 ° F vorheizen. Mischen Sie die Blaubeeren in den Hafer. Den Hafer in eine Auflaufform geben und den Apfel darauf anrichten.
- Backen Sie den Hafer 30 Minuten lang oder bis die Oberfläche leicht goldbraun ist. Warm genießen oder mit pflanzlicher Milch oder Joghurt. Hafer wird am besten frisch aus dem Ofen gegessen, Reste können jedoch bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.