Dies ist so ein süßer Snack und eine schöne Abwechslung von Brezeln und Pommes. Die Pasta knusprig und die Aromen erinnern mich ein wenig an einen Käsecracker nach italienischer Art. Dieses Rezept und viele weitere finden Sie in Kathy Hesters 'Veganes Kochen in Ihrer Luftfritteuse'. Erhältlich bei Amazon!


Air Fryer Fliege Pasta Chips (Vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan
südwestlich gegrillter Käse

Zutaten

  • 2 Tassen trockene Vollkornnudeln mit Fliege (verwenden Sie braune Reisnudeln, um sie glutenfrei zu machen)
  • 1 Esslöffel Olivenöl (oder verwenden Sie Aquafaba für ölfreie Option)
  • 1 Esslöffel Nährhefe
  • 1 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1/2 Teelöffel Salz

Vorbereitung

  1. Kochen Sie die Nudeln für die Hälfte der auf der Packung angegebenen Zeit. Die abgetropften Nudeln mit Olivenöl oder Aquafaba, Hefe, italienischem Gewürz und Salz vermengen.
  2. Geben Sie etwa die Hälfte der Mischung in Ihren Luftfrittierkorb, wenn Ihre klein ist. Größere können möglicherweise in einer Charge kochen.
  3. Kochen Sie auf 390 ° F für 5 Minuten. Schütteln Sie den Korb und kochen Sie 3 bis 5 Minuten länger oder bis er knusprig ist.
  4. Hinweis: Diese werden beim Abkühlen knuspriger.
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