Das Einweichen des Buchweizens erleichtert nicht nur die Verdauung, sondern auch die Aufnahme der Nährstoffe durch den Körper. Dies ist ein schneller und einfacher roher Brei, den jeder genießen kann! Starten Sie mit aktiviertem Buchweizen und cremiger Kokosnuss gesund in den Tag.


Aktivierter Buchweizen-Kokos-Brei mit Heidelbeersauce (vegan, roh)

  • Milchfrei
  • Vegane Rohkost
  • Vegan

Kalorien

738

Aufschläge

2

Zutaten

Für den Brei:

  • 1 und 1/2 Tassen eingeweichten und gespülten Buchweizen
  • 1/2 Tasse Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Reismalzsirup oder 3 Datteln
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel natürliche Vanilleessenz
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Für die Blaubeersauce:

  • 1 Tasse Heidelbeeren (wenn Sie gefroren verwenden, stellen Sie sicher, dass sie aufgetaut sind)
  • 1 Esslöffel Reismalzsirup
  • 3-4 Esslöffel Wasser oder Kokoswasser
Chili ohne Fleisch

Für die Beläge:

  • Gebratene Kokosflocken
  • Banane

Vorbereitung

  1. Mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer oder einer Küchenmaschine alle Brei-Zutaten mischen und in eine Schüssel geben.
  2. Reinigen Sie die Blaubeersauce und mischen Sie sie zusammen (wenn sie nicht gut passt, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, aber Sie möchten nicht, dass es flüssig wird).
  3. Dollop Heidelbeersauce auf Buchweizenbrei und mit einem Löffel können Sie Ihren Strudel machen.
  4. Fügen Sie Toppings hinzu und genießen Sie Ihr gesundes Frühstück!

Nährwert-Information

Pro Portion: Kalorien: 738 # Kohlenhydrate: 118 g # Fett: 26 g # Protein: 20 g # Natrium: 24 mg # Zucker: 25 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.