Was ich an diesem Käsekuchen wirklich liebe, ist die Einfachheit. Es setzt die 'Zitrone' in 'Easy Peasy Zitronenpresse'. Wahrscheinlich haben Sie bereits jetzt alle Zutaten in Ihrer Küche: Mandeln, Datteln, Bananen, eine Zitrone und Kokosöl. Es ist auch super einfach zusammenzusetzen. Mixen Sie den Boden und packen Sie ihn in die Schüssel. Füllung mischen, über den Boden gießen. Einfrieren. Essen. Wie ich schon sagte, einfach peasy Zitronenpresse.


Zitronen-Käsekuchen mit 5 Zutaten (vegan, roh, glutenfrei)

  • Milchfrei
  • Vegane Rohkost
  • Vegan
  • Vollwertrezepte

Zutaten

  • 1/2 Tasse Mandeln
  • 1/2 Tasse Medjool Termine
  • 2 reife Bananen
  • Saft von 1 Zitrone (ca. 3 Esslöffel)
  • 3 Esslöffel Kokosöl

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie eine kleine gefrierfeste Schüssel vor, indem Sie sie mit Backpapier aus Pergament auslegen.
  2. In einer Küchenmaschine die Mandeln fein rühren.
  3. Machen Sie die Datteln fertig und geben Sie sie in die Küchenmaschine. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Drücken Sie die Dattel-Mandel-Mischung in einen Teig und drücken Sie in den Boden der Schüssel.
  5. In der Küchenmaschine die geschälten Bananen, den Zitronensaft und das Kokosöl glatt und cremig rühren.
  6. Gießen Sie über die Oberseite der Nuss und der Dattelbasis.
  7. Etwa drei Stunden einfrieren oder bis es fest ist.
  8. In Scheiben schneiden und servieren.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 1332 # Gesamtkohlenhydrate: 155 g # Gesamtfett: 76 g # Gesamtprotein: 21 g # Gesamtnatrium: 3 g # Gesamtzucker: 114 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.