Sie brauchen keine Eismaschine, um dieses Erdbeereis zuzubereiten - Sie müssen es nicht einmal umrühren! Es sind nur vier Zutaten zwischen Ihnen und gefrorenem, süßem Erdbeergenuss. Dies ist der perfekte Weg, um die Erdbeersaison voll auszunutzen.


4-Zutaten Erdbeereis (vegan)

  • Milchfrei
  • Vegan

Zutaten

  • Sahne von den Spitzen von 2 13,66-Unzen-Dosen vollfetter Kokosmilch
  • 3 Tassen gefrorene gehackte Erdbeeren
  • 1/3 Tasse Ahornsirup
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung

  1. Hacken Sie Ihre Erdbeeren in Hälften oder Viertel und frieren Sie sie für 6 Stunden oder (vorzugsweise) über Nacht ein. Lassen Sie außerdem die beiden Dosen Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank.
  2. Sobald die Erdbeeren vollständig gefroren sind, können Sie Ihr Eis zubereiten! Beginnen Sie mit dem Herausschöpfen der Creme, die auf die Dosen mit gekühlter Kokosmilch gestiegen ist.
  3. Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder einer Gabel in kleinere Stücke schneiden. Nur leicht mischen (Sie müssen keine Schlagsahne machen!) Und Ahornsirup und Vanilleextrakt untermischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  4. In einer Küchenmaschine die Mischung aus gefrorenen Erdbeeren und Kokoscreme glatt und gleichmäßig mischen.
  5. Gießen Sie Eis in eine Brotform (oder ein ähnliches Gefäß) und stellen Sie es für 6 Stunden in den Gefrierschrank, vorzugsweise jedoch über Nacht.
  6. Sobald das Eis ausgehärtet ist, nehmen Sie es 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, damit es auftauen kann.
  7. Schaufeln und servieren.

Nährwert-Information

Gesamtkalorien: 1876 # Gesamtkohlenhydrate: 133 g # Gesamtfett: 145 g # Gesamtprotein: 3 g # Gesamtnatrium: 195 g # Gesamtzucker: 99 g Hinweis: Die angegebenen Informationen beruhen auf den verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es ist kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.