Manchmal ist die Heilung für eine lange Woche ein paar Scheiben süßer, kalter veganer Fudge und ein bisschen Gemüse auf der Couch. Ich hatte die Idee für ein paar Wochen einen supereinfachen Fudge in meinem Kopf und war froh, als er schließlich nur noch mit Erdnussbutter, Kakaopulver und Ahornsirup kombiniert wurde - der einfachste Fudge aller Zeiten. Wenn Sie die Mischung in Ihrem Mixer oder in Ihrer Küchenmaschine zum Laufen bringen möchten, fügen Sie einfach etwas mehr Ahornsirup oder milchfreie Milch hinzu, damit die Mischung glatt und leicht emulgiert.
3-Zutaten Erdnussbutter Schokoladenfondant (Vegan)
- Milchfrei
- Vegan
Süßkartoffel Nachos vegan
Kalorien
301
Aufschläge
12
Zutaten
- 1½ Tassen Erdnussbutter
- 1 Tasse Ahornsirup
- ½ Tasse Kakaopulver
- 2 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen (optional)
Vorbereitung
- Kombinieren Sie in einem Hochleistungsmixer oder einer Küchenmaschine mit Klingenaufsatz alle Zutaten, bis sie glatt und cremig sind. Fügen Sie bei Bedarf etwas Milch oder Ahornsirup hinzu, um die Mischung am Laufen zu halten. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass der Fudge nach dem Einfrieren bei Raumtemperatur fest bleibt, fügen Sie 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl hinzu. In eine mit Pergament ausgekleidete quadratische Pfanne geben. Mindestens 4 Stunden einfrieren oder bis es fest ist. Schneiden und servieren.
Anmerkungen
Wenn Sie dies länger als ein paar Minuten bei Raumtemperatur aushärten lassen oder etwas wollen, das einer wärmeren Temperatur standhält, fügen Sie ein paar Esslöffel geschmolzenes Kokosöl hinzu, damit der Fudge etwas fester gefriert.