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Eine Galette ist ein französisches Wort, das flache, frei geformte, offene Pasteten oder Kuchen beschreibt. In einigen Regionen Frankreichs wird anstelle von Gebäck eine Art Buchweizenpfannkuchen verwendet.
Galettes sind ein unterhaltsames Dessert, das Sie zubereiten können, wenn Sie etwas Lust haben und jede Menge zusätzliches Obst auf Ihrer Arbeitsplatte herumliegen hat, das verwendet werden muss.
Das Tolle an Galettes ist, wie bei den meisten kuchenartigen Gerichten, dass sie äußerst vielseitig sind und sowohl süße als auch herzhafte Füllungen aufnehmen können.
Ein weiterer Grund ist, dass Galettes der richtige Weg sind, wenn Sie nicht gut darin sind, Teig auszurollen und Kuchenformen damit auszukleiden. Sie sind viel nachsichtiger und je rustikaler, desto besser!
Hier ist eine Liste von OGP-Galette-Rezepten, bei denen es sich hauptsächlich um süße Kuchen handelt, aber halten Sie auch Ausschau nach dem einen oder anderen köstlichen herzhaften Kuchen.
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1. Mango-Nuss-Nutella-Kuchen-Galette
Machen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie damit eine schöne Freude Mango-nussiger Nutella Pie Galette von Mireille Aikman Eine cremige Mischung aus Schokolade und Früchten, so lecker! Sind Sie bereit zu erfahren, wie Sie Ihre eigene Mango-Nuss-Nutella-Kuchen-Galette zubereiten können? Lass uns anfangen!
2. Apfel-Marzipan-Galette
Diese rustikalen, frei geformten Törtchen sind ein Kinderspiel. Sie schmecken hervorragend zu jedem Obst Ihrer Wahl oder sogar zu Gemüse! Sie können sie so ausgefallen gestalten, wie Sie möchten, oder sie einfach halten. Wie bei diesem Rezept für Apfel-Marzipan-Galette von Natasha Minocha , wenn Sie sich nicht mit Marzipan abmühen möchten, sondern nur mit etwas Zimtpulver vermischte Äpfel, vielleicht wäre etwas brauner Zucker großartig.
3. Rustikale Lauch-Pilz-Galette mit Cashewcreme
Das ist ein Veganer Rustikale Lauch-Pilz-Galette mit Cashewcreme von Caroline Doucet . Pilze und Lauch umhüllt von einer butterartigen, flockigen Kruste. Diese Galette ist vegan und wird für einen köstlichen Geschmack mit einer Knoblauch-Cashew-Sauce beträufelt.
4. Kürbisahorn-Galette
Das ist rustikal und einfach zuzubereiten Kürbis-Ahorn-Galette von Pavani Nandula ist eine tolle Variante des traditionellen Kürbiskuchens. Der Teig für die Kruste ist sehr, sehr einfach zu verarbeiten. Es lässt sich wunderbar zu einer butterartigen, goldfarbenen Galette backen. Die Füllung könnte nicht einfacher sein – Frischkäse sorgt für eine leichte Würze, während Ahornsirup für die Wärme und Tiefe des Geschmacks sorgt.
5. Zimt-Apfel-Galette
Das Tolle an Galettes ist alles. Wenn Sie ein Grundrezept wie dieses finden Zimt-Apfel-Galette von Gabrielle St. Claire , können Sie die Früchte nach Belieben mischen, um den wechselnden Jahreszeiten und Ihrem Geschmack gerecht zu werden. Es ist schnell, einfach, erschwinglich, wie eine leere Leinwand, enthält nur minimalen Zuckerzusatz und der größte Teil der Süße stammt aus den Früchten. Es ist ästhetisch ansprechend, eignet sich hervorragend zum Bewirten von Gästen. Man könnte es problemlos in großen Mengen für eine Party zubereiten, passt perfekt dazu Eis und sind einfach ein Publikumsliebling!
6. Pflaumen-Galette
Das sieht gut aus Pflaumen-Galette von Teri Macovei ist ein köstliches und einfaches Dessert, das einen Platz auf Ihrem Tisch verdient. Die flockige Kruste und die fruchtige Pflaumenfüllung machen es zu einem unwiderstehlichen Genuss zu jeder Jahreszeit. Der sanfte Geschmack wird Ihre Naschkatzen im Herbst oder Winter befriedigen und das Rezept lässt sich so einfach zubereiten!
7. Rustikale Apfel-Galette
Das Rustikale Apfel-Galette von Lena Novak ist das perfekte Dessert für den Herbst und eine perfekte Möglichkeit, Ihre frischen Äpfel zu verwerten! Dieses Dessert ist nicht nur köstlich, sondern sieht auch in der Mitte des Tisches großartig aus.
8. Mandel-Apfel-Galette mit Cashew-Mandelcreme
Diese Mandel-Apfel-Galette besteht aus gesunden, vollwertigen Zutaten und schmeckt fantastisch! Die Teigkruste ist zwar nicht aufgebläht und leicht, aber dennoch köstlich und verleiht dem Gericht viele Nährstoffe. Außerdem ist die Zubereitung ein Kinderspiel, da alle Zutaten in einer Küchenmaschine verarbeitet werden. Jeder wird das lieben Mandel-Apfel-Galette mit Cashew-Mandelcreme von Helyn Dunn . Das Mandelaroma passt perfekt zu den säuerlichen Äpfeln in diesem Dessert. Du musst es versuchen!
9. Butternusskürbis und Apfel-Galette mit Salbei
Dies ist eine herzhafte Galette, die durch die wunderschön gerösteten Apfelscheiben einen Hauch von Süße erhält. Unter den Schichten aus geröstetem Kürbis und Äpfeln liegen sautierte Zwiebeln, alles umhüllt von einer salbeisprossigen Kruste. Es ist himmlisch. Das Butternusskürbis und Apfel-Galette mit Salbei von Marie Reginato ist auch synchron zum Zusammenpeitschen!
10. Schokoladen-Erdbeer-Galette
Schokolade und Erdbeeren passen hier einfach so gut zusammen Schokoladen-Erdbeer-Galette von Hayley Canning . Ein himmlisches Match! Wir haben Schokolade und Erdbeere kombiniert, um diese köstliche und gesunde Galette zuzubereiten.
11. Pfirsich-Apfel-Galette
So einfach und schön Pfirsich-Apfel-Galette von Mitra Shirmohammadi verwendet frische Pfirsiche und Äpfel. Sie können die Früchte je nach Saison variieren!
12. Apfel-Himbeer-Galette
Apfel-Himbeer-Galette von Taryn Fitz-Gerald ist ein köstliches veganes Dessertrezept, das Gäste oder Freunde beim Morgentee mit Sicherheit begeistern wird. Die Kombination aus Apfel und Himbeere ist süß und sauer und köstlich! Frisch und lebendig und voller Geschmack. Passt wunderbar zu Vanille-Kokos-Joghurt.
13. Rustikales Beeren-Galette mit Rhabarber
Das Tolle am Backen einer Galette ist, dass sie umso charmanter ist, je rustikaler sie aussieht. Das schlichte und raue, schlichte Aussehen einer Galette macht jedes von ihnen zu einem einzigartigen Stück Schönheit, und das ist es Rustikales Beeren-Galette mit Rhabarber von Essig Reivo ist keine Ausnahme. Jeder Bäcker hinterlässt auf dem Teig seine eigenen Fingerabdrücke. Galette ist rustikal und elegant zugleich, was den Reiz dieses beliebten Gebäcks nur noch verstärkt!
14. Pfirsich-Blaubeer-Galette
Probieren Sie dazu ein wenig süße französische Küche Pfirsich-Blaubeer-Galette von Mitko Dschordschew . Diese Art von Dessert sieht fantastisch aus und der Geschmack ist auch so großartig. Es ist so süß und aromatisch. Perfekt, wenn es am Abend vor dem Sonntagsbrunch zubereitet oder am selben Abend als Dessert genossen wird.
15. Birnen-Himbeer-Galette
Wenn Sie ein eingefleischter Gebäckliebhaber sind, dann ist dieses vegane Rezept genau das Richtige für Sie Birnen-Himbeer-Galette von Lauren Wright ist für Sie. Es gibt das Gebäck, die Früchte und das Eis, aber es ist viel einfacher und viel weniger umständlich zuzubereiten als Kuchen oder sogar Torten. Eine Galette ist die einfachste Variante eines Kuchens, das heißt, sie ist unkompliziert!
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