Kurkuma-Polenta mit gerösteten Rüben und Gemüse Bildquelle: Kurkuma-Polenta mit gerösteten Rüben und Gemüse von Claire Ragozzino turmeric-polenta-with-roasted-beets/

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Polenta und Grütze können ein bisschen schlecht aussehen, weil sie geschmacklos, einfallslos und einfach ein bisschen langweilig sind. Nun, dieses Gericht auf Maisbasis kann den ganzen Geschmack und Spaß haben, den Sie ihm hinzufügen.

Polenta und Grütze sind unglaublich vielseitig und warten nur darauf, gewürzt und mit all Ihren herzhaften Lieblingsleckereien garniert zu werden. Auch Polenta lässt sich leicht zu Kuchen, Burgern, Brötchen und sogar Pommes formen.

Werfen Sie einen Blick auf diese OPG-Rezepte für Polenta- und Grütze-Gerichte, die Sie vielleicht dazu bringen werden, Ihre Meinung über dieses bescheidene Lebensmittel zu ändern.

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1. Geröstete Gemüsepolenta mit knusprigen Kichererbsen

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Geröstete Gemüsepolenta mit knusprigen Kichererbsen von Nathalie Fraise

Ein Gericht cremiger Polenta hat etwas unglaublich Beruhigendes. Dieses Rezept für Geröstete Gemüsepolenta mit knusprigen Kichererbsen von Nathalie Fraise kombiniert diesen Komfort mit knusprigen, im Ofen gerösteten Kichererbsen und Gemüse wie Blumenkohl und Kürbis in einer Mahlzeit, die sich von Ihrem Standardessen unterscheidet. Obwohl dies eine großartige Mahlzeit für sich ist, kann sie mit einem Salat aus dunklem Blattgemüse und einer Beilage glutenfreiem Brot kombiniert werden.

2. Polenta-Pizza

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Polenta-Pizza von Stefani Weiss

Eine vereinfachte Version des beliebtesten italienischen Gerichts aller Zeiten: Pizza! Wenn Sie ein Fan von Pizza sind, sollten Sie dieses Rezept nicht auslassen Polenta Pizza von Stefani Weiss . Polenta-Pizza ist super einfach zuzubereiten (Backen ist nicht Ihr Spezialgebiet? Das ist das richtige Rezept für Sie!). Darüber hinaus ist es gesund, von Natur aus glutenfrei und schmeckt authentisch wie eine echte Pizza!


3. Schnelle Käsepolenta

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Schnelle Käsepolenta von Tania Pilcher

So cremig Schnelle Käsepolenta von Tania Pilcher ist eine superschnelle Lösung für Frühstück, Mittag- oder Abendessen, wenn Sie wenig Zeit haben und dennoch eine köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und eine Handvoll Grundzutaten aus Ihrem Schrank und Kühlschrank. Vegan und glutenfrei.

4. Pikante Polenta-Koriander-Häppchen

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Pikante Polenta-Koriander-Häppchen von Priya Lakshminarayan

Dieses vegan Pikante Polenta-Koriander-Häppchen von Priya Lakshminarayan Rezept ergibt ein tolles pflanzliches Frühstück oder eine vegane Vorspeise! Hier werden gegrillte glutenfreie Polenta-Kuchen mit Koriander und Kokosnuss gefüllt, was ihnen einen köstlichen Geschmack verleiht. Wenn Sie also auf der Suche nach schnellen veganen glutenfreien Rezepten sind, dann probieren Sie diese herzhaften Häppchen mit Polenta und Koriander. Das Braten von Polenta bringt den wahren Geschmack dieses italienischen Gerichts zur Geltung.


5. Polenta-Pommes

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Polenta Fries von Natalie Martin MS, RD und Lexie Staten MS, RD

Realistisch gesehen ist Polenta kein Nährstofflieferant. Es besteht einfach aus Maismehl und Maismehl hat ernährungsphysiologisch nicht viel zu bieten. Im Vergleich zu den traditionellen Bratkartoffel-Pommes Frites sind diese jedoch Polenta-Pommes von Natalie Martin MS, RD und Lexie Staten MS, RD sind sprunghaft gesünder.

6. Alles Büffel-Blumenkohl-Häppchen

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Alles Büffel-Blumenkohl-Häppchen von Dustin Harder

Blumenkohl-Büffelbisse haben die Nation erfasst! Sowohl vegane als auch nicht-vegane Restaurants servieren sie und sie erfreuen sich bei Gästen auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Diese Alles Büffel-Blumenkohl-Häppchen von Dustin Harder sind aufgrund der „Alles-Beschichtung“ besonders episch, aber Sie können sie gerne selbst epischer machen – vielleicht indem Sie sie in die süße Thai-Chili-Sauce werfen.

7. Gebackene Kräuterpolenta mit Pesto

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Gebackene Kräuterpolenta mit Pesto von Mark Reinfeld

So cremig Gebackene Kräuterpolenta mit Pesto von Mark Reinfeld wird leicht mit Kräutern gewürzt und dann nur 5 Minuten im Ofen gebacken! Es eignet sich hervorragend als Beilage oder sogar als Party-Vorspeise. Sie können es auch in 30 Minuten oder weniger fertig haben, und das ist immer ein Bonus!

8. Gegrillte Käsekuchen

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Gegrillte Käse-Grit-Kuchen von Jennifer Mora

Diese Gegrillte Käsekuchen von Jennifer Mora sind eine köstliche Variante traditioneller Grütze. Diese gegrillten Käsegrießkuchen werden Sie an jedem kalten Morgen begeistern.


9. Grütze im südwestlichen Stil

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Grütze im südwestlichen Stil von Ashley Flitter

Diese köstlich cremig Grütze im südwestlichen Stil von Ashley Flitter werden mit etwas veganem Käse und Sauerrahm garniert, Sie können aber auch gerne alles hinzufügen, was Ihre Grütze großartig macht.

10. Cremige Polenta mit karamellisiertem Chicorée

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Cremige Polenta mit karamellisiertem Chicorée von Julie Van den Kerchove

Das Cremige Polenta mit karamellisiertem Chicorée von Julie Van den Kerchove wird Ihr neues Lieblingsessen für den Winter sein. Es ist unglaublich cremig, voller Geschmack und sehr sättigend, besonders wenn man es mit gebratenem Gemüse kombiniert.

11. Kurkuma-Polenta mit gerösteten Rüben und Gemüse

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Kurkuma-Polenta mit gerösteten Rüben und Gemüse von Claire Ragozzino

Dieses Rezept für Kurkuma-Polenta mit gerösteten Rüben und Gemüse von Claire Ragozzino ist voller nahrhafter Güte und geschmackvoller Gewürze, die Ihren Körper glücklich machen. Diese Mahlzeit schmeckt nicht nur köstlich, sondern versorgt Ihren Körper auch mit wichtigen Inhaltsstoffen! Wenn man Rote-Bete-Pesto, geröstete Rüben und gekochtes Gemüse über Kurkuma-Polenta schichtet, entsteht ein fantastisches Gericht.

12. Koriander-Schwarzbohnen-Burger auf Polenta-Kuchen

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Koriander-Schwarzbohnen-Burger auf Polenta-Kuchen von Rinku Bhattacharya

Ein offener Burger mit schwarzen Bohnen, Limette und Koriander, serviert auf glutenfreien Polentakuchen. Der allgemeine Aufbau dieses Rezepts für Koriander-Burger mit schwarzen Bohnen auf Polenta-Kuchen von Rinku Bhattacharya Scheint komplex zu sein, aber abgesehen vom Zusammenschustern der Polenta-Kuchen ist der Rest der Mahlzeit ziemlich schnell zubereitet. Die schwarzen Bohnen verliehen diesen Burgern einen intensiven und rauchigen Charakter und sorgten für eine sehr sättigende Mahlzeit.

13. Polenta-Pizza mit Avocado-Pesto

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Polenta-Pizza mit Avocado-Pesto von Maya Sozer

Polenta-Pizzaboden mit cremigem Avocado-Pesto! Die Kruste dafür Polenta-Pizza mit Avocado-Pesto von Maya Sozer besteht aus Polenta, gewürzt mit italienischen Kräutern und nur einer Prise scharfer Soße. Das cremige Avocado-Pesto wird aus frischem Basilikum und gerösteten Haselnüssen zubereitet und anschließend mit würzigem Rucola und frischen Erbsen garniert. Perfekt für den Frühling, aber fügen Sie gerne Ihre Lieblings-Gemüse-Toppings hinzu.

14. Schnelle Polenta-Kuchen mit Linsen und Gemüse

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Schnelle Polenta-Kuchen mit Linsen und Gemüse von Christin McKamey

Diese Schnelle Polenta-Kuchen mit Linsen und Gemüse von Christin McKamey werden mit einer herzhaften Mischung aus Linsen und Gemüse garniert. Sie sind nicht nur aromatisch, sondern auch voller Protein! Die Einfachheit dieses Rezepts macht es perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche, wenn Sie wenig Zeit haben.

15. Gebackene, mit Gemüse verpackte Pilzpolenta

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Gebackene, mit Gemüse gefüllte Pilzpolenta von Maja Brekalo

Das Gebackene, mit Gemüse gefüllte Pilzpolenta von Maja Brekalo ist ein ausgezeichnetes Gericht, das Sie zu all Ihren Feiertags-Potlucks und Partys mitbringen können! Jeder wird die knusprige Kruste und das zarte, vegetarische Innere lieben.

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