Helfen Sie mit, One Green Planet frei und unabhängig zu halten! Gemeinsam können wir sicherstellen, dass unsere Plattform weiterhin eine Drehscheibe für die Förderung von Ideen bleibt, die sich für eine nachhaltige, gesunde und mitfühlende Welt einsetzen. Bitte unterstützen Sie uns dabei, unsere Mission stark zu halten.
Die Kombination aus Kichererbsen und Kartoffeln wird traditionell in vielen Gerichten verwendet. Mit ihrer herzhaften Konsistenz und der Fähigkeit, satt zu machen, sind sie ein tolles Paar.
Kichererbsen liefern Eiweiß und Kartoffeln, ob süß oder weiß, liefern Volumen, Ballaststoffe und Energie. Sie eignen sich alle hervorragend für Suppen, Eintöpfe und Currys.
Hier sind einige großartige OGP-Rezepte, die diese wunderbare kulinarische Hochzeit feiern.
Wir empfehlen außerdem dringend, das herunterzuladen Food Monster App – mit über 15.000 köstlichen Rezepten ist es die größte pflanzliche Rezeptquelle, die Ihnen hilft, gesund zu werden!
1. Bratkartoffeln mit Kichererbsen und Bratäpfeln
Wenn Sie einfache Vollwertgerichte lieben, dann ist dies das Richtige für Sie Bratkartoffeln mit Kichererbsen und gerösteten Äpfeln von Florian Nouh Rezept ist das Rezept für Sie. Gewürfelte Kartoffeln werden mit herzhaften Zwiebeln gebraten und auf einem proteinreichen Bett aus Quinoa und Kichererbsen serviert. Geröstete Apfelscheiben verleihen dem Gericht eine dezente Süße und Sie können beliebige frische Kräuter verwenden, um den Geschmack des Gerichts nach Ihren Wünschen anzupassen. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nur 20 Minuten. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten gerne in großen Mengen zubereiten, können Sie es die ganze Woche über essen.
2. Kichererbsen-, Spinat- und Kartoffel-Curry
So klobig Kichererbsen-, Spinat- und Kartoffel-Curry von Heidi Turunen ist mit Kichererbsen, Kartoffeln und frischem Spinat beladen und wird aus einer hausgemachten Currypaste zubereitet. Die Gewürze sind recht mild. Wenn Sie also scharfes und scharfes Essen mögen, fügen Sie einfach noch etwas Chili und Garam Masala hinzu. Idealerweise wird das Curry mit Basmatireis serviert, es geht aber auch jedes Getreide, das man zur Hand hat.
3. Gerösteter Kartoffel-Kichererbsen-Salat mit Tahini-Dressing
So einfach Gerösteter Kartoffel-Kichererbsen-Salat mit Tahini-Dressing von Caroline Doucet erfordert wenig Zeit und wenig Zutaten. Rösten Sie einfach Ihre Kartoffeln und Kichererbsen und bereiten Sie während des Röstens das 4-Zutaten-Tahini-Dressing zu. Mischen Sie die Zutaten mit dem Gemüse und bestreuen Sie es mit Nährhefe für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit!
4. Schüssel mit geräucherten Süßkartoffeln und grünen Bohnen
Das Schüssel mit geräucherten Süßkartoffeln und grünen Bohnen von Sie war ist so ein tolles Mittagessen! Es ist voller Geschmack und gesunder Zutaten. Köstlich und nahrhaft!
5. Süßkartoffel-Makroschüssel
Das Süßkartoffel-Makroschüssel von Annie Kimmelman hat das perfekte Verhältnis von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß und ist vollgepackt mit einer Menge Mikronährstoffen. Wenn Sie kein Fan von Süßkartoffeln sind, können Sie sie gerne durch andere stärkehaltige Kohlenhydrate wie lila Kartoffeln, normale weiße Kartoffeln, extra braunen Reis, unraffinierte Nudeln oder andere Kohlenhydrate Ihrer Wahl ersetzen!
6. Curry-Kichererbsen-Grünkohl-Burger und gebackene Süßkartoffel-Pommes
Quelle: Curry-Kichererbsen-Grünkohl-Burger und gebackene Süßkartoffel-Pommes
Diese Curry-Kichererbsen-Grünkohl-Burger und gebackene Süßkartoffel-Pommes von Jessica Bose sind phänomenal! Sie werden aus gesunden Zutaten hergestellt, die fantastisch schmecken und Sie zufrieden stellen! Die Pastetchen bestehen aus Kichererbsen, Grünkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Hafer, Sonnenblumenkernen und einer tollen Gewürzmischung! Der hausgemachte Hummus mit geröstetem Knoblauch passt hervorragend zu den Aromen dieses Burgers. Vergessen Sie nicht die hausgemachten Süßkartoffel-Pommes! Sie haben die perfekte weiche und knusprige Textur und einen salzigen und süßen Geschmack.
7. Eintopf aus groben Kichererbsen und Süßkartoffeln
Das Grober Eintopf aus Kichererbsen und Süßkartoffeln von Molly Patrick ist ein nährstoffreiches Kraftpaket, das Ihren Körper nährt und gleichzeitig Komfort verströmt. Es besteht aus den typischen Eintopfgerichten – Zwiebeln, Sellerie, Tomatenmark, Lorbeerblättern, Wasser – und einigen leckeren Zusätzen wie gekochten Kichererbsen, Süßkartoffeln und veganer Worcestershire-Sauce für einen zusätzlichen Geschmack. Servieren Sie dieses Gericht unbedingt mit etwas lockerem Brot, um die ganze Köstlichkeit aufzusaugen.
8. Süßkartoffel-Falafel
Das ist gebacken Süßkartoffel-Falafel von Lenny Wu ist knusprig und super aromatisch! Außerdem steckt es voller Nährstoffe und eignet sich perfekt für die Vorbereitung. Süßkartoffeln werden aus Süßkartoffeln, Kichererbsen und einer köstlichen Gewürzmischung hergestellt und halten Sie satt und zufrieden. Sie sind auch ganz einfach zuzubereiten – Sie müssen sie ausprobieren!
9. Jackfruchteintopf mit Kichererbsen und Wurzelgemüse
Das Jackfruchteintopf mit Kichererbsen und Wurzelgemüse von Lena Novak ist so lecker und wohltuend! Es hält Sie den ganzen Winter über warm und gemütlich. Außerdem sind die Reste fantastisch, wenn sie wieder erhitzt werden!
10. Marokkanische Süßkartoffeln und Kichererbsen
Dieses einfache Gericht bleibt dem süß-salzigen Geschmack treu, für den die marokkanische Küche bekannt ist Marokkanische Süßkartoffeln und Kichererbsen von Ein grüner Planet präsentiert marokkanische Aromen mit Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer für eine schnelle und sättigende Mahlzeit. Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie zerkochtes Gemüse.
11. Schüssel mit Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree
Das Schüssel mit Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree von Shanika Graham-White ist die perfekte einfache Mahlzeit unter der Woche! Dieses geschmackvolle Gericht ist im Handumdrehen fertig und besteht aus einem cremigen Curry auf Kokosnuss- und Kurkumabasis, Kichererbsen, Süßkartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Spinat. Alles auf samtigem veganem Mozzarella und Butterkartoffelpüree. Eine Killerkombination, in der Tat!
12. Käse-Brokkoli-Kartoffeln
Darin enthalten sind große Bratkartoffeln, übergossen und überzogen mit einer veganen Nacho-Käse-Brokkoli-Sauce mit zusätzlichen Kichererbsen, um den Nährstoffgehalt zu steigern Käsige Brokkoli-Kartoffeln von Allison Reynaud . Für eine einfachere Mahlzeit unter der Woche bereiten Sie den Käse im Voraus zu. Wenn Sie Käsereste einfrieren, sieht er beim Auftauen etwas körnig aus, aber sobald er wieder erhitzt wird, fügt sich der Käse wieder zusammen.
13. Mit Kichererbsen gefüllte Süßkartoffeln mit Knoblauch-Tahini-Sauce
Mit Kichererbsen gefüllte Süßkartoffeln mit Knoblauch-Tahini-Sauce von Alexandra Caspero
14. Mediterrane gefüllte Süßkartoffelboote
Das ist budgetfreundlich Mediterrane gefüllte Süßkartoffelboote von Alexandra Dawson lässt Sie davon träumen, wann Sie es das nächste Mal zum Abendessen genießen können. Zarte geröstete Süßkartoffeln, gefüllt mit grünen Oliven, Kichererbsen, Hummus und Taboulé, ergeben eine sättigende, mediterran inspirierte Mahlzeit, die Sie satt und zufrieden macht. Mit Gemüse als Beilage servieren und mit Harissa belegen, falls vorhanden.
15. Jamaikanischer Jerk-Kichererbseneintopf
Der Herbst wird bald da sein, bevor Sie es merken, und es wird Zeit, die Pullover, Mäntel und die Suppen- und Eintopfrezepte herauszuholen, die uns in den kälteren Monaten warm halten. Das Jamaikanischer Jerk-Kichererbseneintopf von Desiree Rodriguez hält Sie nicht nur warm, sondern der Geschmack, den das Jamaican Jerk-Gewürz verleiht, macht Lust auf Sekunden und vielleicht sogar Drittel.
Einfache Möglichkeiten, dem Planeten zu helfen:
- Iss weniger Fleisch: Herunterladen Essensmonster , das größte pflanzliche Rezept-App im App Store, um Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, Tiere zu retten und gesund zu werden. Sie können auch eine gedruckte oder gedruckte Kopie unseres Buches kaufen Lieblings-Vegan-Kochbücher .
- Reduzieren Sie Ihren Fast-Fashion-Fußabdruck: Ergreifen Sie die Initiative, indem Sie sich gegen Fast Fashion wehren Verschmutzung und die Unterstützung nachhaltiger und zirkulärer Marken wie Kleine Rettung die das Bewusstsein für wichtige Themen durch recycelte Zero-Waste-Kleidung schärfen, die so konzipiert ist, dass sie zurückgegeben und immer wieder neu hergestellt werden kann.
- Unterstützung Unabhängige Medien: Durch die öffentliche Finanzierung haben wir eine größere Chance, Ihnen weiterhin hochwertige Inhalte bereitzustellen. Beachten Sie bitte uns unterstützen durch eine Spende!
- Eine Petition unterschreiben: Ihre Stimme zählt! Helfen Sie dabei, Petitionen in Siege umzuwandeln, indem Sie die neueste Liste unterzeichnen Petitionen müssen unterschrieben werden um Menschen, Tieren und dem Planeten zu helfen.
- Bleib informiert: Bleiben Sie über die neuesten Nachrichten und wichtigen Geschichten zu den Themen Tiere, Umwelt, nachhaltiges Leben, Ernährung, Gesundheit und menschliche Interessen auf dem Laufenden, indem Sie sich anmelden Unser Newsletter !
- Tu, was du kannst: Abfall reduzieren, Bäume pflanzen, lokal essen, verantwortungsvoll reisen, Dinge wiederverwenden, Nein zu Einwegplastik sagen, recyceln, klug abstimmen, auf Kaltwasserwäsche umsteigen, von fossilen Brennstoffen Abstand nehmen, Wasser sparen, mit Bedacht einkaufen, Spenden Wenn Sie können, bauen Sie Ihre Lebensmittel an, engagieren Sie sich ehrenamtlich, sparen Sie Energie, kompostieren Sie und vergessen Sie nicht die Mikroplastiken und Mikrokügelchen, die in gängigen Haushalts- und Körperpflegeprodukten lauern!