
Diese cremigen Pilzrezepte strotzen vor Käse und herzhaftem Umami-Geschmack. Von Champignon-Stroganoff über Risotto bis hin zu Handpasteten, wir haben Sie mit erstaunlichem veganem Comfort Food versorgt. Genießen!
1. Cremige Pilzlinsen mit Gerste und Spinat

Diese Cremige Pilzlinsen mit Gerste und Spinat von Julie Zimmer sind so lecker, alles in einem Topf oder einer tiefen Pfanne zubereitet! Vollständig pflanzlich und gefüllt mit nahrhaften Zutaten wie Pilzen, Linsen, Gerste und viel frischem Spinat, ist eine Schüssel eine komplette immunstärkende und energetisierende Mahlzeit.
2. Cremiges Pilz-Stroganoff

Das Cremiges Pilz-Stroganoff von Julie Zimmer kann mit Nudeln oder Reis serviert werden. Für eine noch nahrhaftere und vollständigere Mahlzeit versuchen Sie jedoch, die Nudeln oder den Reis durch einen Mixer aus gekochter roter Quinoa und Linsen zu ersetzen. Es ist lecker.
3. Omelett aus weißen Bohnen und Hafer mit cremiger Pilzfüllung

Auf der Suche nach gesunden und nahrhaften Frühstücksoptionen? Dieses Pilz-Spinat-Omelett ist vielleicht genau das, wonach Sie gesucht haben! Das Omelett selbst besteht aus weißen Bohnen und Haferflocken und ist vollgepackt mit nahrhaften Zutaten wie frischem Spinat – und die cremige Pilzfüllung könnte schmackhafter nicht sein! Das Omelett aus weißen Bohnen und Hafer mit cremiger Pilzfüllung von Kirsten Kaminsky ist die perfekte Frühstücksoption, passt aber auch wunderbar zum Mittagessen, da die Zubereitung nur etwa 15 Minuten dauert. Wie toll ist das?
4. Veganes Risotto mit cremigen Pilzen

Das Cremiges veganes Pilzrisotto von Hannah Sunderani bringt den ganzen Umami-Geschmack. Es ist einfach genug für ein Abendessen unter der Woche, aber dekadent genug für Unterhaltung.
5. Cremige Champignon-Kräuter-Nudeln

Das Cremige Pilz-Kräuter-Nudeln von Hayley Canning macht ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen. Voller Geschmack und so reich und cremig. Es ist eine einfache Möglichkeit, eine Portion Grünzeug zu sich zu nehmen.
6. Cremige Pilzpfanne mit Kürbis

Das Cremige Pilzpfanne mit Kürbis von Meer Kilic ist das perfekte Gericht für Herbst und Winter! Hier gibt es sowohl herzhafte als auch süße Aromen, die Herz und Seele erwärmen. Für dieses Rezept benötigen Sie keine komplizierten Zutaten: Pilze, (getrocknete) Steinpilze, Hokkaido-Kürbis, pflanzliche Creme für die cremige Basis und frische Salbeiblätter, die perfekt mit den Pilzen und dem Kürbis harmonieren.
7. Cremige Pilz-Handpasteten

Großartig als Vorspeise auf einer Party oder als Mittagessen für unterwegs Cremige Pilz-Handpasteten von Trine Rask sind lecker. Eine cremige, knoblauchartige Pilzfüllung wird in einer flockigen Blätterteigkruste versiegelt. Das Beste an diesen kleinen Handpasteten, abgesehen von ihrer Tragbarkeit, ist, dass Sie sie, sobald Sie die Kunst ihrer Herstellung perfektioniert haben, mit verschiedenen Arten von Füllungen wie Tofu-Rührei zum Frühstück oder Obst zum Nachtisch probieren können.
8. Cremige Pilze mit Zucchini-Nudeln

Diese Cremige Pilze mit Zucchini-Nudeln von Taryn Fitz-Gerald sind nicht nur schnell und einfach zu machen, sondern auch relativ minimal. Das hat so viel Geschmack, es ist ziemlich überraschend! Pilze werden der nächste große Trend in der Gesundheits- und Wellnessszene sein. Sie können die Pilze mit einigen glutenfreien Nudeln Ihrer Wahl kombinieren, wenn Sie nicht an Zucchini-Nudeln gewöhnt sind, oder sogar auf einer Scheibe Toast.
9. Kürbis-Gnocchi mit cremiger Pilzsauce

Das Kürbis-Gnocchi mit cremiger Pilzsauce von Kirsten Kaminsky ist köstlich! Perfekt für die kälteren Jahreszeiten und mit einer cremigen Pilzsauce darüber gegossen, erwartet Sie ein köstliches, sättigendes Abendessen.
10. Cremige Pilz-Knödel-Suppe

Das Cremige Pilz-Knödel-Suppe von Caroline Doucet ist das Ergebnis der kalten Temperaturen, die wir derzeit erleben. Betrachten Sie es als eine Mischung aus einer cremigen Pilzsuppe und einer französischen Zwiebelsuppe, garniert mit Klößen! Es ist mit all den guten Sachen gefüllt und dennoch in weniger als einer Stunde zubereitet.
11. Cremige Pilz-Polenta
![Cremige Pilz-Polenta [Vegan, Glutenfrei]](https://gastromium.com/img/food/8D/15-plant-based-creamy-mushroom-recipes-11.jpg)
Reichhaltige und cremige Polenta mit sautierten Pilzen ist die ideale, beruhigende Mahlzeit an einem regnerischen oder kühlen Tag. Das Cremige Pilz-Polenta von Jana Tschistjakowa ist von Natur aus glutenfrei und in weniger als 20 Minuten zubereitet!
12. Spinat-Crêpes mit cremigen Pilzen

Stellen Sie sich leichte, flauschige und zarte Crêpes vor, die liebevoll um die erstaunlichste cremige Pilzmischung gewickelt und mit kräftigen Noten von Knoblauch, Schalotten und Thymian aromatisiert sind. Diese Spinat-Crêpes mit cremigen Pilzen von Buffy-Ellen Gill sind so einfach zuzubereiten, insgesamt 15 Minuten (nach dem Einweichen der Kichererbsen am Vortag) und fallen auf wundersame Weise nicht auseinander oder kleben trotz des Fehlens von Eiern und Öl nicht an der Pfanne. Sie werden sich in diese cremige, cremige Pilzkreation verlieben, die Sie diese Woche auf Ihre To-Do-Liste setzen können!
13. Cremige Pilzfrikassee
![Cremiges Pilzfrikassee [Vegan]](https://gastromium.com/img/food/8D/15-plant-based-creamy-mushroom-recipes-13.jpg)
Das Cremige Pilzfrikassee von Josephine Watmore ist so vielseitig. Wein ist in den Zutaten enthalten … aber wenn Sie nicht gerne mit Alkohol kochen, schmeckt es auch ohne Wein fantastisch, fügen Sie einfach zusätzliches Olivenöl hinzu, bevor Sie das Mehl hinzufügen, um die Mehlschwitze herzustellen. Es funktioniert auch gut, wenn Sie Tofu- oder Seitanstücke hinzufügen, wenn Sie die Pilze hinzufügen.
14. Cremige Pilze und Spinat mit Kurkuma-Quinoa

Wann immer Sie sich nach etwas Nahrhaftem und Schnellem sehnen, diese Cremige Pilze und Spinat mit Kurkuma-Quinoa von Annabelle Randles sind für dich! Pilze und Spinat werden mit einer leichten, aber cremigen Sauce gekocht. Dieses Gericht ist köstlich, wenn es mit frischem Koriander und Cashewnüssen darüber gestreut serviert wird.
15. Cremige Portobello-Pilz-Arancini

Arancini sind italienisches Risotto mit Paniermehlkruste, oft gefüllt und frittiert für diese schöne knusprige Textur. Diese Cremige Portobello-Pilz-Arancini von Rosie Newton und Dillon Sivyour sind ein Muss! Die cremige Textur von Risotto verbindet sich mit einem knusprigen Äußeren zu einem perfekt angenehmen Biss. Sie könnten sie einfach so einfach und köstlich belassen, aber diese sind mit einer cremigen Kräuter-Pilzfüllung für eine fleischige Textur und einen dekadenten Geschmack gefüllt. Mit veganer Mayonnaise oder einer Tomatensoße servieren.
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Sonnenblumenkernpastete
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