Fleischklößchen Bildquelle: Fleischklößchen https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/meatballs-vegan-2/

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Protein ist das Wort in aller Munde, wenn es um vegane Ernährung geht! Es ist ein wichtiger Baustein für den menschlichen Körper und jeder braucht ihn. Wir sind hier, um Ihnen dabei zu helfen, die Kraft pflanzlichen Proteins anhand dieser einfach erstaunlichen Rezepte zu entdecken!

Wir empfehlen außerdem dringend, das herunterzuladen Food Monster App – mit über 15.000 köstlichen Rezepten ist es die größte fleischlose, vegane, pflanzliche und allergikerfreundliche Rezeptquelle, die Ihnen hilft, gesund zu werden! Und vergessen Sie nicht, sich unsere anzusehen Proteinreiche Archive !

1. Kürbisprotein-Mousse

  Veganes Kürbisprotein „Mousse“

Das Kürbisprotein-Mousse von Tara Sonnenschein ist pur großartig, eignet sich aber auch gut als Dip für Obst oder als Topping für Haferflocken, Chia-Pudding, Kürbisbrot oder sogar Toast!

2. BBQ-Kichererbsen-Wraps

  Vegane BBQ-Kichererbsen-Wraps

Machen Sie sich bereit für die Einführung der ultimativen Kichererbsen-Wraps mit schnellen BBQ-Kichererbsen, marinierten roten Zwiebeln und cremigem Tahini-Dressing, alles verpackt und bereit zum Verzehr. Das alles finden Sie hier in diesem Rezept BBQ-Kichererbsen-Wraps von Denise Perrault : Kichererbsen mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben; schnell marinierte rote Zwiebeln; und Zitronen-Tahini-Dressing, das alles besser macht. Lasst uns anfangen!


3. Gebackene Bohnen

  Vegane gebackene Bohnen

Diese Gebackene Bohnen von Hannah Sunderani sind die perfekte Mischung aus herzhaft und süß, rauchig gewürzt und beruhigend! Wirklich, Sie werden nie wieder Baked Beans aus der Dose kaufen. Wenn Sie die gebackenen Bohnen einmal von Grund auf ausprobiert haben, gibt es kein Zurück mehr.

4. Würziger Chipotle-Reis und Bohnen

  Veganer würziger Chipotle-Reis und Bohnen

Wenn Ihre Ernährung aus Bohnen und Reis besteht (wie bei uns), müssen Sie dies immer in Ihrem Rezeptbuch zur Hand haben! Es sind nicht nur die typischen Bohnen und Reis, sondern es verleiht VIEL Geschmack, ohne dass es viel mehr Arbeit kostet. Das Würziger Chipotle-Reis und Bohnen von Kristen Genton peppt Ihren wöchentlichen Bohnen-Reis-Kick auf. Es ist pur großartig, aber in Tacos oder Burritos würde es glänzen!


5. Süßkartoffel-Linsen-Eintopf

  Veganer Süßkartoffel-Linsen-Eintopf

Das Süßkartoffel-Linsen-Eintopf von Nele Liivlaid ist ein köstliches pflanzliches Abendessen unter der Woche, das in 30 Minuten fertig ist. Es ist eines dieser köstlichen Rezepte, die sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten eignen.

6. Fleischbällchen

  Vegane Fleischbällchen

Diese erstaunlich Fleischklößchen von Olga Kouloufakos verkörpern wirklich, was ein Fleischbällchen sein sollte. Hergestellt aus außergewöhnlichen Zutaten wie Pilzen, Hafer und Walnüssen, behalten sie ihre perfekte Form, verfügen über eine unglaubliche Textur und erfreuen die Geschmacksknospen wie kein anderes.


7. Klebriger Zitronen-Orangen-Tofu

  Veganer klebriger Zitronen-Orangen-Tofu

Das Klebriger Zitronen-Orangen-Tofu von Jugendbeutel sind gebackene, knusprige Tofu-Häppchen, gemischt mit einer süßen, würzigen und klebrigen Zitronen-Orangen-Sauce.

8. Schüssel mit Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree

  Vegane Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree-Bowl

Quelle: Schüssel mit Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree

Das Schüssel mit Curry-Kichererbsen-Kartoffelpüree von Shanika Graham-White ist die perfekte einfache Mahlzeit unter der Woche! Dieses geschmackvolle Gericht ist im Handumdrehen zubereitet und besteht aus einem cremigen Curry auf Kokosnuss- und Kurkumabasis, Kichererbsen, Süßkartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Spinat. Alles auf samtigem veganem Mozzarella und Butterkartoffelpüree. Es ist in der Tat eine Killerkombination!

9. Tikka Masala mit roten Linsen

  Veganes Tikka Masala mit roten Linsen

Alles darüber Tikka Masala mit roten Linsen von Kristen Genton ist wunderbar. Die Aromen sind auf den Punkt gebracht, die Textur auf den Punkt, die Zufriedenheit auf den Punkt … alles! Rote Linsen werden in einer cremigen, würzigen Sauce gekocht, die Ihren Gaumen erfreut und Sie satt macht. Außerdem ist es in nur 30 Minuten gar! So eine köstliche und sättigende Mahlzeit – Sie müssen sie probieren!


10. Rote Bohnen und Quinoa unter der Woche

  Rote Bohnen und Quinoa unter der Woche

35 Minuten Rote Bohnen und Quinoa unter der Woche von Denise Perrault mit einfachen Zutaten, Grundnahrungsmitteln und Ihrer Lieblings-Hot-Sauce für ein gesundes, pflanzliches Abendessen. Sie müssen dieses Weeknight-Rezept mit roten Bohnen und Quinoa probieren!

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