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Manchmal kann es schwierig sein, pflanzlich und glutenfrei zu sein. Also, hier sind zehn Rezepte, die ab Januar sowohl glutenfrei als auch pflanzlich sind! Sie schmecken so gut, wie sie aussehen.
1. Tomaten-Basilikum-geröstete rote Paprika-Linsensuppe
Das Tomaten-Basilikum-geröstete rote Paprika-Linsensuppe von Stephanie McKinnie ist ein wohltuender Leckerbissen, der zu jeder Jahreszeit serviert werden kann. Die roten Linsen sorgen für die Herzhaftigkeit und die gerösteten Paprika, Tomaten und Basilikum sorgen für die Behaglichkeit!
2. Bruschetta
Das Bruschetta von Robin Browne ist so ein einfaches, leichtes Mittagessen für das Wochenende. Sobald die Yamswurzeltoasts gebacken sind, ist der Rest des Rezepts einfach.
3. Cranberry-Jalapeno-Salsa
Quelle: Cranberry-Jalapeño-Salsa
Das Cranberry-Jalapeño-Salsa von Maggie Wescott enthält Jalapeño, Koriander und Frühlingszwiebeln und ist die perfekte Ergänzung für Ihren Vorspeisentisch. Frische Cranberry-Saison gibt es nur einmal im Jahr, und dies ist das perfekte Gericht, um diese säuerliche und würzige Frucht hervorzuheben!
4. Gegrillter Eichelkürbissalat
Quelle: Gegrillter Eichelkürbissalat
Das Gegrillter Eichelkürbissalat von Lena Novak könnte eine wunderbare Ergänzung für jeden Festtisch sein. Nicht nur wegen seiner schönen Präsentation und seines Geschmacks, sondern auch, weil es gesund ist.
5. Rotkohl-Krautsalat
Angesichts der Hektik des Alltags ist es gut, ein paar Rezepte wie dieses für die Zubereitung von Mahlzeiten zu haben. Das Rotkohl-Krautsalat von Toby Amidor MS RD CDN FAND ist ein Salat zum Verlieben, denn der Geschmack wird immer besser, wenn er unter der Woche im Kühlschrank bleibt. Bereiten Sie es am Sonntag vor und teilen Sie es zur einfacheren Verwendung in gleiche Portionen auf. Buch- und Rezeptnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Robert Rose Inc., von Toby Amidor © 2023 Nachdruck mit Genehmigung. Erhältlich dort, wo Bücher verkauft werden. Bildnachweis: Ashley Lima
6. Grüner Salat
Das Alles grüner Salat von Toby Amidor MS RD CDN FAND ist die perfekte, leckere Art, Ihr Grünzeug zu verfeinern! Für mehr Protein servieren Sie es mit sautiertem, gewürfeltem Tofu. Buch- und Rezeptnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Robert Rose Inc., von Toby Amidor © 2023 Nachdruck mit Genehmigung. Erhältlich dort, wo Bücher verkauft werden. Bildnachweis: Ashley Lima
7. Grüner Saft
Jugo Verde (oder mexikanischer grüner Saft) bietet einen großen, frischen und pikanten Geschmack. Mit Zutaten wie Nopales enthält es auch gesundheitliche Vorteile, die dafür sorgen, dass Sie sich jung und lebendig fühlen! Und das Beste daran? Das Grüner Saft von Mitch und Justine Chapman ist völlig anpassbar!
8. Frischer Mandel-Ricotta
Das Frischer Mandel-Ricotta von Chai-Woche ist dick und cremig und lässt sich ganz einfach zusammenrühren. Es ist sehr vielseitig, eine leere Leinwand, die Sie in süße oder herzhafte Richtungen gestalten können, was es perfekt für Pizza, Pasta, Desserts und mehr macht! Bereiten Sie es pur zu, verteilen Sie es auf Toast oder servieren Sie es pur mit Fruchtkompott für ein gesundes Frühstück. Sie können es in die Lasagne geben, einen Klecks in Ihre Spaghetti geben oder es mit frischen Kräutern vermischen. Wenn Sie keine Milchprodukte essen und nach etwas suchen, das den Juckreiz lindert, sind Sie hier genau richtig.
9. Gerösteter Honignusskürbis
Ähnlich wie beim Delicata-Kürbis ist die Schale dünn und zart und kann gegessen werden, sodass sie vor dem Rösten nicht geschält werden muss. Das Gerösteter Honignusskürbis von Chai-Woche Wird mit einfachen Gewürzen geröstet, wird der Honignusskürbis süß wie Bonbons und sieht auf einer mit Pepitas bestreuten Platte großartig aus.
10. Schnelle Käsepolenta
Das Schnelle Käsepolenta von Tania Pilcher ist eine superschnelle Lösung für Frühstück, Mittag- oder Abendessen, wenn Sie wenig Zeit haben und dennoch eine köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und eine Handvoll Grundzutaten aus Ihrem Schrank und Kühlschrank. Vegan und glutenfrei.
- Iss weniger Fleisch: Herunterladen Essensmonster , das größte pflanzliche Rezept-App im App Store, um Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, Tiere zu retten und gesund zu werden. Sie können auch eine gedruckte oder gedruckte Kopie unseres Buches kaufen Lieblings-Vegan-Kochbücher .
- Reduzieren Sie Ihren Fast-Fashion-Fußabdruck: Ergreifen Sie die Initiative, indem Sie sich gegen Fast Fashion wehren Verschmutzung und die Unterstützung nachhaltiger und zirkulärer Marken wie Kleine Rettung die das Bewusstsein für wichtige Themen durch recycelte Zero-Waste-Kleidung schärfen, die so gestaltet ist, dass sie zurückgegeben und wiederholt hergestellt werden kann.
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