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Sie haben einen Garten voller Tomaten, Gurken, Kürbisse und grüner Bohnen, Ihr Beerenbeet ist voller Erdbeeren und Blaubeeren und Ihr Kräutergarten ist voller Petersilie, Rosmarin und Basilikum.
Was will man mehr? Nun, wenn Ihr grüner Daumen juckt und Sie ein Grundstück in Ihrem Garten haben, das bepflanzt werden möchte, warum versuchen Sie es dann nicht mal mit etwas anderem?
Hier finden Sie eine Reihe von OGP-Artikeln, die Sie durch den Anbau ungewöhnlicherer Pflanzen zu Hause führen – vielleicht sogar einige, die Ihre Nachbarn noch nicht haben!
1. Yaupon
Eine erstaunliche Pflanze ist die Yaupon-Stechpalme ( Ilex vomitoria ). Diese Pflanze spielte in früheren Kulturen eine wichtige Rolle und ist ein enger Verwandter einer anderen berühmten Pflanze aus Amerika: Yerba Mate ( Paraguarische Stechpalme ). Im Laufe der Jahrhunderte wurde es weitgehend gleich verwendet und erlebt seit Kurzem ein Comeback. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren Yaupon: Die alte Pflanze erlebt ein Comeback.
2. Passionsblume
Passionsblume (Passiflora incarnata) , auch Maypop genannt, ist eine in Nordamerika beheimatete Rebe. Sie schlängelt sich durch Hecken und Grasränder und ist den ganzen Sommer über gut sichtbar, wenn sie ihre unglaublich komplexen Blüten zur Schau stellt. Abhängig von Ihrer Region können Sie diese wunderschöne Rebe wegen ihrer Wuchskraft, köstlichen Früchte, Heilblüten und absolut atemberaubenden, auffälligen Blüten als Staude in Ihrem Garten anbauen. Lerne mehr über Passionsblume: Wie man sie anbaut und verwendet.
3. Sorghum
Ein weiteres uraltes Getreide, das für Aufsehen sorgt, ist Sorghum. Sorghum ist etwa 4.000 Jahre alt, hat seinen Ursprung in Afrika und erfreut sich – keine große Überraschung – im tiefen Süden der Vereinigten Staaten großer Beliebtheit. Auch wenn man ihm nicht die gleiche Ehrerbietung entgegenbringt wie Grütze, ist er im Süden schon seit Jahrhunderten vertreten, vor allem als Sirup aus der Vergangenheit bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts. Lesen Sie weiter, um zu erfahren Alles über Sorghum: Anbau, Verwendung und mehr.
4. Galgant
Galgant ist ein Heilgewürz. Es ist eng mit Ingwer verwandt. Beide sind Mitglieder der Zingiberaceae Familie. Ein gebräuchlicher Name für Galgant ist Siam-Ingwer oder Thai-Ingwer. Wie Ingwer ist Galgant eine beliebte Zutat – ein herausragender Geschmack – in vielen asiatischen Küchen. Kein Wunder, so wie es ist Das ist bei Ingwer der Fall Galgant ist eine angesehene Heilpflanze. Lesen Sie weiter, um zu lernen Was ist Galgant und wie kann man ihn zu Hause anbauen?
5. Kiwi
Kiwis sind in den USA noch nicht lange bekannt. Sie wurden 1962 eingeführt und haben ihren Ursprung in Asien (manchmal werden sie auch chinesische Stachelbeeren genannt). Kiwis genießen heutzutage ein hohes Ansehen. Meistens finden wir es in den Lebensmittelabteilungen von Supermärkten. Tatsache ist jedoch, dass der Großteil der Vereinigten Staaten gut für den Anbau köstlicher Kiwis geeignet ist, und wo immer sie wachsen, neigen sie dazu, reichlich Früchte zu tragen. Wenn das interessant klingt, dann hier Wie man in den USA Kiwis anbaut.
6. Goji-Beeren
Goji-Beeren werden im Volksmund auch Wolfsbeeren genannt. Offiziell werden sie als beides anerkannt Lycium barbarum und Lycium chinense , verschiedene Buchsdornarten. Diese stammen aus der Familie der Nachtschattengewächse (dasselbe wie Tomaten , Pfeffer , Und Kartoffeln . Ihre Heimat ist Ostasien, wo sie seit Jahrhunderten als außergewöhnlich gesund geschätzt wird. Es wäre wunderbar, wenn Ihre reichlich vorhandene Quelle an Goji-Beeren zu Hause wachsen würde, vor allem, weil sie im Supermarkt so teuer sind. Hier ist Wie man Goji-Beeren zu Hause anbaut und erntet.
7. Topinambur
Nicht zu verwechseln Artischocken , Jerusalem Artischocken (Helianthus tuberosus) sind ein Wunder für sich. Ein Mitglied der Sonnenblumenfamilie Topinambur oder Topinambur sorgen nicht nur für wunderschöne gelbe Blüten, sondern auch für köstliche essbare Knollen, die denen von Kartoffeln nicht unähnlich sind. Wenn Sie versuchen möchten, ein ungewöhnlicheres Gemüse anzubauen, das leicht zu pflegen ist und Ihnen Jahr für Jahr eine riesige Ernte beschert, schauen Sie sich das an Wie man Topinambur anbaut und zubereitet.
8. Baldrian
Baldrian ( Valeriana officinalis ) ist eine hübsche, blühende, mehrjährig Pflanze, die in weit verbreitet ist Zonen 3-9 . Die Pflanze ist in Asien und Europa beheimatet, wird aber wegen ihrer dekorativen und medizinischen Eigenschaften auf der ganzen Welt angebaut. Baldrian ist sehr einfach zu züchten und da er eine mehrjährige Pflanze und ein produktiver Selbstsäer ist, sollte er Jahr für Jahr in Ihrem Garten wieder auftauchen. Lesen Wie man Baldrian anbaut und verwendet Hier finden Sie Tipps zum Anbau von Baldrian in Ihrem Garten und zur Verwendung in Ihrer Küche.
9. Lammohr
Lammohr (Stachys byzantina) Vielleicht ist Ihnen die Pflanze bereits vertraut. Es wächst in vielen Ziergärten und wird wegen seiner silbrigen Farbtöne und seiner weichen und flauschigen Textur geschätzt. Als Mitglied der Münzstätte oder Lamiaceae, Familie Sie hat viele der klassischen Eigenschaften – quadratische Stängel, Blütenähren und die Fähigkeit, sich auszubreiten. Es hat ein herrlich fruchtiges Aroma, das freigesetzt wird, wenn die Blätter berührt oder mit der Hand zerzaust werden. Es ist nicht nur eine wunderbare Zierde für den Garten, sondern hat auch andere Verwendungsmöglichkeiten. Erfahren Sie alles darüber Lammohr: Wie Sie es in Ihrem Garten und Zuhause anbauen und verwenden.
10. Safran
Safran ist dafür bekannt, Lebensmitteln eine satte goldene Farbe zu verleihen. Es bietet blumige und dennoch erdige Aromen und ist wahrscheinlich vor allem für seinen relativ hohen Preis bekannt. Es soll das teuerste Gewürz der Welt sein und zwischen 500 und 5.000 Dollar pro Pfund kosten. Die arbeitsintensive Ernte des Safrans ist es, die ihm diesen hohen Preis beschert. Wäre es nicht wunderbar, wenn Sie zu Hause ein wenig Safran für sich selbst anbauen könnten? Naja, vielleicht schaffst du es ja. Kasse Wie man Safran anbaut und verwendet .