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Peptide sind wesentliche Teile der menschlichen Ernährung! Es handelt sich um Ketten aus Aminosäuren, die natürlicherweise im Körper vorkommen. Peptide können aber auch über die Nahrung aufgenommen werden Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel (oder in einigen Hautpflegeprodukten enthalten). Peptide bieten ähnliche Vorteile wie Proteine und können von unserem Körper leichter abgebaut werden. Vorteile Zu den Peptiden zählen eine verbesserte Muskelgesundheit, kognitive Funktion, psychische Gesundheit und Hautgesundheit. Während es viele vielversprechende Nahrungsergänzungsmittel gibt, gibt es auch eine große Auswahl an erstaunlichen pflanzlichen Inhaltsstoffen, die Ihnen dabei helfen können, Peptide in Ihr System zu bringen!
1. Hülsenfrüchte
Gemüse Lebensmittel wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen sind ausgezeichnete Quellen für pflanzliche Proteine und Peptide. Diese Hülsenfrüchte sind nicht nur reich an Proteinen, sondern stellen auch eine gute Quelle für essentielle Aminosäuren dar. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, Vitamine und Mineralien machen sie zu einer nahrhaften Ergänzung jeder Ernährung. Das Einbeziehen von Hülsenfrüchten in Ihre Mahlzeiten kann helfen, beizubehalten ein gesundes Gewicht, Unterstützung Fördert die Gesundheit des Verdauungssystems und verringert das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes. Hülsenfrüchte können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate und sogar Burger auf pflanzlicher Basis, was sie zu einer vielseitigen und leckeren Option zur Steigerung Ihrer Peptidaufnahme macht.
Rezepte:
- 15 pflanzliche Rezepte mit Kichererbsen, die kein Hummus sind
- Curry-Kichererbsensalat (vegan)
- Eine Pan Tuscan Farro-Bohnen-Pfanne (vegan)
- One Pot Linsen-Masala (vegan)
2. Vollkornprodukte
Vollkorn Lebensmittel wie Quinoa, brauner Reis, Hafer und Gerste enthalten Proteine, die aufgespalten werden können nützliche Peptide . Diese Körner sind nicht nur eine großartige Proteinquelle, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Vollkornprodukte liefern nachhaltige Energie und können dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie fördern außerdem eine gesunde Verdauung, verringern das Risiko von Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten. Wenn Sie Vollkornprodukte in Ihre Mahlzeiten integrieren oder diese als Beilage genießen, erhalten Sie eine gute Dosis pflanzlicher Peptide und zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Rezepte:
- Vollkorn-Protein-Bowl (vegan)
- Knuspriges Vollkornbrot (vegan, glutenfrei)
- Vollkorn-Bananen-Schokoladenkuchen mit Schokoladensirup (vegan)
- Bananen-Nuss-Vollkorn-Scones (vegan)
3. Nussbutter
Nussbutter wie Mandelbutter und Erdnussbutter sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch viel pflanzliche Peptide . Diese cremigen Aufstriche sind vollgepackt mit gesunden Fetten, Proteinen und essentiellen Nährstoffen wie Vitamin E und Magnesium. Nussbutter bietet eine praktische und schmackhafte Möglichkeit, pflanzliche Peptide in Ihre Ernährung zu integrieren. Verteilen Sie sie auf Vollkorntoast, verwenden Sie sie als Dip für Obst und Gemüse oder fügen Sie sie Smoothies hinzu, um einen sättigenden und nahrhaften Snack zu erhalten.
Rezepte:
- Rohe Mandelbutter-Gelee-Sandwiches (vegan)
- Mandelbutter-Muffins mit knusprigem Topping (vegan)
- Popcornriegel mit Karamell, Schokolade und Erdnussbutter (vegan, glutenfrei)
- Erdnussbutter- und Walnuss-Schokoriegel (vegan)
4. Samen
Chiasamen, Leinsamen und Hanfsamen sind ausgezeichnete Quellen pflanzliche Peptide . Diese winzigen Samen sind vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie fördern die Herzgesundheit, reduzieren Entzündungen und Unterstützung Gehirnfunktion. Streuen Sie sie auf Salate oder Joghurt oder mischen Sie sie in Smoothies, um eine einfache und nahrhafte Steigerung der pflanzlichen Peptide zu erzielen.
Rezepte:
- Mini-Chocolate-Chip-Chia-Samen-Energie-Muffins (vegan)
- 10 vegane Rezepte mit Leinsamen
- 10 Chia-Samen-Rezepte
- Getreidefreies Kokos-Hanfsamen-Granola [Vegan, getreidefrei, glutenfrei]
5. Nüsse
Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Pistazien sind nicht nur knackig und sättigend, sondern liefern auch pflanzliche Peptide. Nüsse sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels, unterstützen die Gesundheit des Gehirns und fördern die Gewichtskontrolle. Genießen Sie sie als Snack oder fügen Sie sie zu Ihren Lieblingsrezepten hinzu, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile und eine Dosis pflanzlicher Peptide zu erhalten.
Rezepte:
- Quinoa-Salat mit Grünkohl und gerösteten Mandeln (vegan)
- Vanille-Mandelmilch-Haferflocken [Vegan]
- Shortcut Muhammara (Aufstrich aus gerösteten roten Paprika und Walnüssen) [Vegan]
- Zitronen-Cappelletti mit Pistaziencreme (vegan)
6. Blattgemüse
Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold enthalten Proteine, die in Peptide zerlegt werden können. Dieses Gemüse ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie liefern Antioxidantien Unterstützung Gesundheit der Augen, Stärkung des Immunsystems und Förderung einer gesunden Verdauung. Integrieren Sie Blattgemüse in Ihre Salate, Pfannengerichte oder Smoothies, um Ihre Peptidaufnahme und die gesamte Nährstoffaufnahme zu steigern.
Rezepte:
- Spinatsalat mit warmem Ahornmus Spätdressing [Vegan]
- Wie man vegane Spanakopita (griechische Spinat-Feta-Torte) macht
- Quinoa-Salat mit Grünkohl und gerösteten Mandeln (vegan)
- Avocado-Orzo-Pasta mit Mangold und Kichererbsen (vegan)
7. Sojaprodukte
Ich bin Produkte wie Tofu, Tempeh und Sojamilch sind reichhaltige Quellen für pflanzliche Peptide. Sojaprodukte sind vollständige Proteinquellen, das heißt, sie liefern alle essentiellen Aminosäuren. Außerdem enthalten sie wenig gesättigte Fettsäuren und Cholesterin, was sie zu herzgesunden Optionen macht. Sojaprodukten werden verschiedene gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, darunter auch die Reduzierung des Risikos Herzkrankheit , verbessert die Knochengesundheit und unterstützt den Hormonhaushalt. Diese vielseitigen Sojaprodukte können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Pfannengerichten bis hin zu Smoothies, um die Aufnahme pflanzlicher Peptide zu erhöhen.
Rezepte:
- Bang Bang Tofu (vegan)
- Knuspriges Tofu-Katsu (vegan)
- Miso-Dijon glasierte Tempeh-Schüssel (vegan)
- Hausgemachte Sojamilch (vegan)
gefrorener weißer Schokoladen-Macchiato
8. Algen
Bestimmt Arten von Algen, wie Nori, Kombu und Wakame enthalten Proteine, die zu Peptiden hydrolysiert werden können. Algen sind kalorienarm und reich an Jod, Vitaminen und Mineralstoffen. Es liefert Antioxidantien und hat nachweislich potenziell entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften
Rezepte:
- Sonnenblumenkern-Reis-Nori-Wraps (vegan, glutenfrei)
- Gurken-Algen-Salat (vegan)
- Nori-Algen-Rollen mit Gemüse und Sprossen (vegan)
- Algensalat (vegan)
9. Beeren
Verschiedene Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren enthalten Proteine, die in nützliche Peptide verdaut werden können. Beeren sind voller Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie fördern die Herzgesundheit, verbessern die Gehirnfunktion und Unterstützung gesundes Altern. Genießen Sie sie als Snack, in Smoothies oder als Topping für Joghurt oder Haferflocken, um pflanzliche Peptide in Ihren Alltag zu integrieren.
Rezepte:
- Erdbeer-Streuselplätzchen mit Vanilleschotenglasur (vegan)
- Erdbeer-Quinoa-Salat (vegan)
- Blaubeer-Pfannkuchen-Crumble (vegan)
- Dekadenter Chia-Pudding mit Himbeeren, Schokolade und Mandeln (vegan)
10. Avocado
Avocado ist nicht nur eine cremige und köstliche Frucht, sondern auch eine Quelle pflanzlicher Peptide. Avocado ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, unterstützt die Herzgesundheit und hilft bei der Nährstoffaufnahme.
Rezepte:
- Avocado- und gegrillter Zucchini-Salat (vegan)
- Süßkartoffelkuchen mit Limette und Avocado (vegan)
- Avocado-Grapefruit-Jicama-Salat (vegan)
- BLAT (Speck, Salat, Avocado und Tomate) Pitas [Vegan]
Durch die Einbeziehung dieser pflanzlichen Peptidquellen in Ihre Ernährung können Sie eine breite Palette an Nährstoffen genießen Unterstützung Ihre allgemeine Gesundheit. Diese Lebensmittel sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Förderung Herz Gesundheit , unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und verringert das Risiko chronischer Krankheiten.
Denken Sie daran, diese pflanzlichen Peptidquellen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu genießen, die eine Vielzahl von Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten und Proteinen umfasst. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und Kombinationen, um Ihre Mahlzeiten spannend und angenehm zu gestalten und gleichzeitig von den Vorteilen dieser nahrhaften Zutaten zu profitieren pflanzliche Lebensmittel . Warum also nicht noch heute damit beginnen, diese pflanzlichen Peptidquellen in Ihre Mahlzeiten zu integrieren und von den Vorteilen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu profitieren?